Da buttare?

The Good Food ha aperto il suo primo punto vendita. Non e’ una nuova catena di supermercati ma un negozio dove si compra cibo scaduto che altrimenti finirebbe nei cassonetti dell’ immondizia. Ma non e’ la classica organizzazione di foodsharing, ma una vera e propia attivita’ commerciale che ha come scopo oltre quello di dare…

Neonati rosa e sposi mille strati. Il paradiso delle torte

di Monica Beretti. Ieri mi è venuta voglia di fare una torta per il compleanno di mia sorella. Ci stavo appunto pensando mentre biciclettavo sulla Severinstraße, quando – tac – ho individuato lui: il negozio specializzato! “Cake Mart, der Shop für Selbstbäcker!”, come non gasarsi all’idea e non dare un’occhiata? Dentro ci ho trovato il…

L’ acqua… solo bio

Ieri approfittando della rara giornata estiva, gironzolavo tra gli stand di una specie di Fiera del Cibo, vicino allo Schokoladenmuseum. C’era di tutto dal formaggio al pomodorino dolce, tipico tedesco e si e cosi’ ormai. Quando nei pressi di uno dei tanti stand dedicati al mondo delle produzioni biologiche vedo questo cartello Sono rimasto perplesso…

” Mercatini “

Mercatini rionali I ” mercatini ” si propio cosi’ nella teconolgica Germania, locomotiva d’Europa esistono i mercatini settimanali che come nelle nostre citta’ spuntano come funghi nei giorni a loro assegnati, certo passeggiando dopo la chiusura non si deve fare lo slalom tra rifiuti e scatoloni come da noi ma per il resto e’ quasi…