di Monica Beretti.

Ieri mi è venuta voglia di fare una torta per il compleanno di mia sorella. Ci stavo appunto pensando mentre biciclettavo sulla Severinstraße, quando – tac – ho individuato lui: il negozio specializzato! “Cake Mart, der Shop für Selbstbäcker!”, come non gasarsi all’idea e non dare un’occhiata?

Dentro ci ho trovato il mondo: forme, formine e formelle, attrezzi mai visti, un’intera parete occupata da stampi per i biscotti e cioccolatini, coloranti, paste da modellare, decorazioni edibili.

Hanno persino la sezione matrimoni con tutto l’occorrente (caso mai vogliate fare di persona la torta agli sposi con mille mila strati, come no?) e baby shower (ecco, qui ho trovato degli inquietanti mini neonati rosa, spero non commestibili).

Le foto sui kit delle torte per bambini mi hanno dato un effimero “brivido di onnipotenza”: tutto sembra trasformabile in una meravigliosa e colorata torta!

Alla fine, poiché sono una schiappa, ho comprato solo un biglietto di auguri. Per questa volta mi affideró ancora al solito pan di Spagna. Ma verrà il giorno in cui mi sentirò più creativa e intraprendente, e saprò dove rifornirmi.

Consigliato ai coraggiosi che non hanno paura di pasticciare!