Secondo un studio qualitativo gli estimatori dell’ una o dell’ altra birra, si differenzierebbero tra loro, non solo per una questione di ” gusto ” ma apparterrebbero a due differenti tipologie ” culturali ” . La Kölsch è per i suoi adepti, “die schönste Nebensache der Welt”. La Kölsch deve scorrere ed essere spillata velocemente…
I tedeschi non bevono piu’ birra. Non e’ l’ ultima bufala che circola in rete, creata dal buontempone di turno o un episodio di Ai confini della realta’ .Ma la pura verita’. In Germania dal 1980, il consumo pro capite di birra continua a scendere di anno in anno. Il dato delle ultime rilevazioni e’…
I coloniesi bevono birra coloniese. Se si va in un locale a Colonia e si ordina una birra, non ci si dovrà stupire di vedersi servire la “bionda” in un bicchiere lungo e sottile che somiglia più a un bicchiere da long drink, invece del classico boccalone di birra. modello Oktober Fest. . Se si…