Schneller austrinken…dann nur mit drei Fingern.

  Tra 7 e 9 gradi. Questo e’ il range perfetto per gustare appieno le precipue caratteristiche della Kölsch. Se si vuole dunque rispettare l’essenza della bionda bevanda dobbiamo rigorosamente seguire le indicazioni del dottor Ralf Müller fisico presso l’ Universita’ di Colonia. Con un rigoroso e scientifico esperimento il dottor Müller ha calcolato che…

Niente birra siam Tedeschi

I tedeschi non bevono piu’ birra. Non e’ l’ ultima bufala che circola in rete, creata dal buontempone di turno o un episodio di Ai confini della realta’ .Ma la pura verita’. In Germania dal 1980, il consumo pro capite di birra continua a scendere di anno in anno. Il dato delle ultime rilevazioni e’…

A Colonia birra si dice Kölsch

I coloniesi bevono birra coloniese. Se si va in un locale a Colonia e si ordina una birra, non ci si dovrà stupire di vedersi servire la “bionda” in un bicchiere lungo e sottile che somiglia più a un bicchiere da long drink, invece del classico boccalone di birra. modello Oktober Fest. . Se si…