Una volta era la patria della birra, ma da qualche decennio i Tedeschi non sono piú i campioni della speciale classifica che un tempo li vedeva al primo posto tra i consumatori della bionda. Hanno lasciato il posto ai Cechi. Pare che i Tedeschi preferiscano altre bevande sia alcoliche che non alcoliche. Tra le bevande…
Ieri, mentre lavoravo ad un progetto, mi sono imbattuto in una notizia, che sembra perfetta per la rubrica ” forse non tutti sanno che…”, della mitica ” Settimana enigmistica “. Il più antico ristorante italiano della Germania ha 127 anni! È stato aperto a Monaco di Baviera nel 1890 ed oggi è ancora aperto e…
In questo periodo di sole e caldo, la sorprendente Colonia offre una serie di attività un po’ diverse da quelle comuni, come stendersi al parco o prendere un gelato. Tra le altre cose, infatti, in questa città piena di “angoli” nascosti è possibile fare la raccolta delle fragole fai da te. Molte fattorie della città…
The Good Food ha aperto il suo primo punto vendita. Non e’ una nuova catena di supermercati ma un negozio dove si compra cibo scaduto che altrimenti finirebbe nei cassonetti dell’ immondizia. Ma non e’ la classica organizzazione di foodsharing, ma una vera e propia attivita’ commerciale che ha come scopo oltre quello di dare…
Tra 7 e 9 gradi. Questo e’ il range perfetto per gustare appieno le precipue caratteristiche della Kölsch. Se si vuole dunque rispettare l’essenza della bionda bevanda dobbiamo rigorosamente seguire le indicazioni del dottor Ralf Müller fisico presso l’ Universita’ di Colonia. Con un rigoroso e scientifico esperimento il dottor Müller ha calcolato che…
La perdita delle identita’ locali e’ secondo alcuni studiosi, uno degli effetti negativi della cosidetta Globalizzazione. Chissa’, certo e’ un pochetto singolare che aziende Tedesche producano prosciutto cotto, penne all’arrabbiata ed invece aziende Italiane tipiche Knodel…. Tu chiamala se vuoi Globalizzazione.
Da sei anni a questa parte, il discount Penny espone tra i tradizionali dolci natalizi anche una figura nuova: lo Zipfelmännchen. Più simile a uno gnomo o a un folletto, questo omino siede sugli scaffali accanto a Babbo Natale e a San Nicola e nel suo ammiccare non c’è nulla di minaccioso. Perché allora il…
A me e’ capitato diverse volte ed e’ stato sempre uno schock non da poco.Solo dopo grande fatica sono riuscito a far capire allo straniero di turno che non e’ il caso di mettere contemporaneamente nella pentola acqua spaghetti e condimento. Ma dopo anni e anni di proselitismo culinario ecco che ti arriva la Barilla,…
di Monica Beretti. Ieri mi è venuta voglia di fare una torta per il compleanno di mia sorella. Ci stavo appunto pensando mentre biciclettavo sulla Severinstraße, quando – tac – ho individuato lui: il negozio specializzato! “Cake Mart, der Shop für Selbstbäcker!”, come non gasarsi all’idea e non dare un’occhiata? Dentro ci ho trovato il…
Sulla pagina Facebook, italiani che mangiano PSEUDO – copie di prodotti MADE IN ITALY all’ estero, il connazionale M L ha pubblicato la foto di un Hamburger in cui si e’ imbattuto recentemente. L’ Hamburger di maccheroni… Per nostra fortuna lui vive nel Regno Unito, anche se nel paese delle patate non e’ che sperimentino…